CARACTERÍSTICAS:

Azeite Extra Virgem de categoria superior, obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos. Sabor característico, frutado, doce, amargo e picante.

O azeite Holminhos Extra Virgem é um tipo de azeite de oliva de alta qualidade produzido a partir da primeira prensagem das azeitonas, sem o uso de produtos químicos ou calor excessivo. É conhecido por sua pureza e sabor frutado, com um equilíbrio entre notas de amargor e picância.

O azeite Holminhos Extra Virgem é produzido a partir de azeitonas cuidadosamente selecionadas, colhidas no momento ideal de maturação. A extração do azeite é feita por métodos mecânicos, garantindo assim a preservação dos aromas e sabores naturais das azeitonas.

Este azeite tem uma cor verde brilhante e um aroma intenso, com notas de grama fresca, folhas verdes e frutas maduras. No paladar, apresenta um sabor rico e complexo, com toques de amêndoas, maçãs verdes e tomates.

HARMONIZAÇÃO:

Quanto à harmonização, o azeite Holminhos Extra Virgem é extremamente versátil e pode ser utilizado em diversas preparações culinárias. Aqui estão algumas sugestões de como harmonizá-lo:

Saladas: O azeite Holminhos Extra Virgem é perfeito para regar saladas verdes, adicionando um toque de frescor e realçando os sabores dos vegetais.

Pães e torradas: Experimente mergulhar um bom pão em azeite Holminhos Extra Virgem, acompanhado de ervas frescas ou temperos, para um aperitivo saboroso.

Pratos de frutos do mar: Utilize o azeite para finalizar pratos de peixes grelhados, camarões ou mariscos, realçando os sabores e adicionando uma textura suave.

Legumes grelhados: Ao preparar vegetais na grelha, regue-os com um pouco de azeite Holminhos Extra Virgem antes de grelhar, para obter um sabor ainda mais delicioso.

Molhos e marinadas: O azeite Holminhos Extra Virgem pode ser utilizado como base para molhos e marinadas, acrescentando sabor e untuosidade aos pratos.

Lembrando que a harmonização do azeite é uma questão de preferência pessoal, então sinta-se à vontade para experimentar e descobrir suas próprias combinações favoritas. Aproveite o azeite Holminhos Extra Virgem em suas receitas e desfrute de seus sabores distintos!

ACIDEZ: < 0,2%

COLHEITA MANUAL

VARIEDADES: Blend de variedades transmontanas.

PRODUTOR: Quinta dos Holminhos

Garrafas com 500ml / Caixa Cartão com 06 garrafas.