Sangiovese del Rubicone I.G.T.

Explore a tradição e a autenticidade do Sangiovese del Rubicone I.G.T., um vinho tinto de personalidade elaborado com a uva Sangiovese, cultivada nas renomadas províncias de Forlì-Cesena, Ravenna e parte da província de Bolonha, na região do Rubicone, Itália.

Características Organolépticas

Este vinho apresenta uma deslumbrante cor vermelho rubi brilhante com elegantes reflexos violáceos. No aroma, destaca-se pela intensidade vinoso com notas frescas de cereja e frutas silvestres, despertando os sentidos com sua delicadeza. No paladar, revela-se seco e harmonioso, com um retrogosto levemente amargo que confere complexidade e equilíbrio.

Conservação e Serviço

Para preservar sua qualidade, recomenda-se armazenar a garrafa em local fresco e protegido da luz, consumindo preferencialmente em até 2 anos. Sirva o Sangiovese del Rubicone na temperatura ideal de 16 a 18 °C para realçar toda a sua expressão aromática e saborosa.

Harmonização Gastronômica

Versátil e leve, este vinho é perfeito para acompanhar diversas refeições. Harmoniza maravilhosamente bem com embutidos, massas delicadas, carnes assadas e queijos frescos, tornando cada refeição uma experiência saborosa e equilibrada.

Informações Técnicas

• Uva: Sangiovese
• Denominação: Rubicone I.G.T.
• Área de produção: Região do Rubicone (províncias de Forlì-Cesena, Ravenna e parte da província de Bolonha)
• Teor alcoólico: 12% vol
• Açúcares redutores: 2 g/l
• Acidez total: 5,5 g/l (como ácido tartárico)

Permita-se desfrutar do Sangiovese del Rubicone I.G.T., um vinho que traz a essência da tradição italiana para sua mesa, combinando leveza, sabor e elegância em cada gole.