Castillo Ducay - Crianza

Descubra o Castillo Ducay Crianza, um vinho tinto sofisticado e cheio de personalidade, diretamente da renomada região de Cariñena, Zaragoza, na Espanha. Produzido pela tradicional Bodegas San Valero, este vinho é uma expressão marcante da Denominação de Origem Protegida (D.O.P.) Cariñena, perfeito para quem aprecia vinhos tintos elegantes e equilibrados.

Uvas e Perfil Sensorial

Este blend cuidadosamente elaborado combina três variedades clássicas espanholas, conferindo complexidade e equilíbrio únicos:

• Garnacha (Grenache): notas de frutas vermelhas maduras, especiarias suaves e um toque mediterrâneo.
• Tempranillo: elegância com taninos macios e aromas de frutas vermelhas e negras.
• Cabernet Sauvignon: estrutura e profundidade, com nuances de pimentão verde e cassis.

Notas de Prova

• Visual: vermelho-rubi intenso com reflexos granada, atraente e vibrante.
• Olfato: aromas complexos de frutas vermelhas e negras maduras, harmonizados com baunilha, especiarias doces e sutis toques tostados do envelhecimento em barrica.
• Paladar: elegante e equilibrado, com taninos macios, boa acidez e um final longo que ressalta a perfeita harmonia entre fruta e madeira.

Envelhecimento

Maturado por 6 a 12 meses em barricas de carvalho, seguido de afinamento em garrafa, garantindo sofisticação e potencial de guarda.

Harmonização Gastronômica

Ideal para acompanhar:

• Carnes grelhadas e assadas, como cordeiro, filé mignon e entrecôte.
• Massas com molhos encorpados, como ragù e bolonhesa.
• Queijos curados, por exemplo manchego, parmesão e pecorino.
• Embutidos ibéricos, como jamón serrano e chorizo.

Serviço e Conservação

• Temperatura ideal: 16 – 18 °C para melhor apreciação.
• Taça recomendada: taça Bordeaux, que valoriza vinhos tintos estruturados.
• Conservação: mantenha em local fresco, seco, protegido da luz e em posição horizontal.

Informações Técnicas

• Teor alcoólico: 13,5% vol.
• Contém sulfitos.

Permita-se uma experiência única com o Castillo Ducay Crianza, um vinho tinto espanhol que traz a tradição da D.O.P. Cariñena para sua mesa com elegância e sabor incomparáveis. Perfeito para momentos especiais ou para elevar o seu dia a dia com sofisticação.

Castillo Ducay Crianza – a escolha certa para quem valoriza qualidade e autenticidade em cada taça.